7/26 どどめジャムを作ったよ | おおあさ認定こども園

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7/26 どどめジャムを作ったよ

この夏、すみれ組では、沢町グラウンドに生っているドドメの実をこつこつと採って集めていましたが、いよいよ今日ジャム作りをしました。鍋に実を入れると「お~!」と歓声を上げながら夢中で見ています。

 

鍋に入れたドドメにみんなで砂糖を入れました。スプーンですくって「こぼさないように入れるんだよね」と真剣な眼差しです。ドドメの上に白い砂糖が山になっているのを見て「砂糖のお山だ」「なんか雪みたい」と嬉しそうでした。混ぜて砂糖が溶けていく様子も興味津々で見ていました。コトコト煮詰めていくと甘くていい香りがしてきました。「美味しくなあれ! あんどら~いんどら~うんどら~」と魔法の言葉もかけていました。

 

いよいよ完成。クラッカーにのせて皆で食べました。「甘い」「おいしい」と大喜びでした。”皆で取ってきて、皆で作った”というエッセンスが加わり、格別の味だったようです。「ひまわりさん・たんぽぽさん・りすさんにもあげたい」と他クラスにも味わってほしいと、お裾分けもしに行きました。この時期ならではの味をみんなで共有しました。

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